太原龙城中医医院科普：生活中，不少人身边有乙肝病毒携带者，难免会担心 “一起吃饭会不会被传染”，甚至因此刻意保持距离。但实际上，这种担忧大多源于对乙肝病毒传播途径的误解，一起吃饭通常不会导致乙肝病毒感染，真相和很多人想的并不一样。

首先要明确乙肝病毒的传播途径，它主要通过血液传播、体液传播和母婴传播，并不包括日常普通接触。比如共用被乙肝病毒污染的针头、剃须刀等可能接触血液的物品，或未采取防护措施的亲密接触，才可能造成病毒传播；而母婴传播多发生在乙肝病毒携带母亲分娩过程中，通过规范的母婴阻断措施可大幅降低风险。

至于一起吃饭，即使共用餐具，也很难构成乙肝病毒传播。一方面，乙肝病毒在体外环境中存活能力有限，且对普通消毒剂敏感，日常餐具清洗、高温消毒后，病毒很难残留；另一方面，健康人的口腔黏膜完整时，能形成有效屏障，即使少量病毒进入口腔，也会被唾液中的酶和免疫系统清除，无法引发感染。目前没有任何科学研究表明，与乙肝病毒携带者共同进餐、握手、拥抱等日常接触会导致传染。

刻意疏远乙肝病毒携带者，不仅没有必要，还可能给对方造成心理压力。相反，以正常心态相处，同时做好科学防护，才是正确的做法。对健康人群而言，最有效的防护方式是接种乙肝疫苗，通过规范接种产生保护性抗体（HBsAb），就能大幅降低感染风险；若已接种疫苗，可定期复查抗体滴度，确保保护力充足。

对乙肝病毒携带者来说，日常需注意避免共用牙刷、剃须刀等个人卫生用品，在有皮肤破损或出血时做好防护，避免病毒通过血液意外传播给他人；同时定期监测肝功能和病毒载量，保持健康的生活习惯，避免饮酒、熬夜等伤肝行为，维护自身肝脏健康。

总之，与乙肝病毒携带者一起吃饭不会被传染，无需过度恐慌或刻意疏远。了解科学的传播途径，做好自身防护，以包容心态对待身边的乙肝病毒携带者，才是守护健康的正确方式。