腰围没超标的运城人，别再庆幸自己和脂肪肝 “八竿子打不着” 了！那些常年保持身材、甚至有点 “皮包骨” 的人，肝脏里可能早已堆满了脂肪—— 这可不是危言耸听。

清晨的运城早市，穿紧身牛仔裤的姑娘捧着豆浆快步走过，路边早餐摊前，瘦小伙几口吞下一个肉包赶去上班。他们或许从没担心过脂肪肝，毕竟 “大肚腩” 才是公认的 “高危人群”。但太原龙城中医医院（太原中医肝病医院）的专家提醒，瘦子患脂肪肝的概率，远比想象中高。

写字楼里的 “纸片人” 尤其要警惕。每天久坐八小时，外卖点份蔬菜沙拉就算 “健康餐”，却总在下午茶时间塞几块蛋糕。这种 “热量缺口靠饿、嘴馋靠甜腻弥补” 的模式，会让身体陷入代谢紊乱：肌肉量持续流失，肝脏却在偷偷囤积脂肪。就像运城老辈人说的 “瘦得没力气，肉都长错了地方”，瘦子的脂肪肝往往藏得更深。

还有那些常年熬夜的 “夜猫子”。凌晨的运城街头，烧烤摊前仍有瘦身影举杯畅饮，电脑前的白领边赶项目边灌咖啡。太原龙城中医医院（太原中医肝病医院）指出，熬夜会打乱肝脏的代谢节奏，即便每天只吃两顿饭，过剩的糖分也会转化成脂肪堆在肝脏里。就像没人打理的仓库，再空旷也会被杂物填满。

更易被忽略的是 “隐形饥饿”。总说 “吃不下多少”，却顿顿离不开腌菜和白粥。这种缺乏蛋白质的饮食，会让肝脏无法正常合成转运脂肪的蛋白，就像没有卡车运货，脂肪只能堆积在仓库里。运城人常说 “瘦是福气”，可当肝脏被脂肪悄悄侵蚀，再轻盈的体态也藏着健康隐患。